TRAPANI – sicilská mořská sůl, 100g

Popis

Trapani Sea Salt je ryzí mořská sůl z bohatých vod Středozemního moře, která se sklízí ručně ze solných ložisek podél slavné „Solné cesty“ na Sicílii. Tato tradičně vyráběná sůl nabízí křupavou texturu, jemnou, nepravidelnou hrubost a jemnou vlhkost ručně sklízené mořské soli, která je ideální pro dochucování pokrmů. Trapani Sea Salt má jemnou chuť a strukturu, charakteristickou pro soli Středozemního moře; díky ní má tato sůl mnoho použití, ale zároveň je jednoznačně gurmánská. Protože se sůl Trapani Sea Salt odpařuje díky působení slunce a větru, je surovou, přírodní solí bez přidaných přísad, která si našla uplatnění zejména v typické italské kuchyni, ale zároveň se přizpůsobí kterékoliv jiné kuchyni. Je skvělá na pečení, marinády, bylinkové směsi a těstoviny připravované ve větším množství.